UNSERE LEIDENSCHAFT
ist QUALITÄT
Die „Pékköztársaság” („Bäckerrepublik”) ist unser Liebesprojekt, durch welches erzielt wird, aus hochwertigen Zutaten, ohne Zusatzstoffe gefertigte Backwaren auf den Tisch unserer Kunden zu bringen.
Tiefkühlbackwaren aus Blätterteig
Unsere Backwaren aus Blätterteig werden mit Handwerkertechnologie gefertigt und backfertig, tiefgekühlt verpackt. Die zum Falten verwendete französische Butter verleiht ihnen einen angenehm ausgeprägten Geschmack, der gut mit den vorherrschenden Füllmaterialien harmoniert, die wir nach sorgfältigen Experimenten ebenfalls aus den besten
ausgewählt haben.
Kakaoschnecke
PK001 80 gr/Stück
Vollkornpflaumenplunder
PK005 80 gr/Stück
Croissant
PK007KN 80 gr/db
Spinat-Ricotta-Plunder
PK011 80 gr/Stück
Nussschnecke
PK003 80 gr/Stück
Gorgonzolaschiffchen
PK006 100 gr/Stück
Pistazienschnecke
PK004 80 gr/Stück
Vanilleschleife
PK014 80 gr/Stück
Pizzaschnecke
PK010 80 gr/Stück
Pain Au Chocolate Gestreift
PK008 80 gr/Stück
Alle Produkte
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KAKAOSCHNECKE
VERPACKUNG:
PK001-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Kristallzucker, Puderzucker, Kakaopulver, Schilfzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energia: 1799 KJ/429 kcal
Zsír: 18 g – amelyből telített zsírok: 8,7 g
Szénhidrát: 58 g – amelyből cukrok: 22 g
Fehérje: 6,9 g
Só: 0,9 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Nussschnecke
VERPACKUNG:
PK003-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
búzaliszt (BL55), kovász, vaj, ivóvíz, dióbél, cukor, élesztő, só,
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1487,3 KJ
Energie: 355,56 kcal
Fett: 16,92 g – davon gesättigte Fettsäuren: 11,51 g
Kohlenhydrate: 44,4 g – davon Zucker: 17,22 g
Eiweiß: 5,33 g
Salz: 0,84 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Nüsse und -erzeugnisse
PISTAZIENSCHNECKE
VERPACKUNG:
PK004-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Kristallzucker, Puderzucker, Pistazie, Schilfzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1517,38 KJ
Energie: 362,73 kcal
Fett: 17,76 g – davon gesättigte Fettsäuren: 11,44 g
Kohlenhydrate: 45,03 g – davon Zucker: 17,65 g
Eiweiß: 4,5 g
Salz: 0,84 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Nüsse und -erzeugnisse
PIZZASCHNECKE
VERPACKUNG:
PK010-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Tomatensoße, Trappistenkäse, Béchamel, Basilikum, Oregano, Kristallzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1153,63 KJ
Energie: 276,33 kcal
Fett: 21,18 g – davon gesättigte Fettsäuren: 1,91 g
Kohlenhydrate: 20,53 g – davon Zucker: 4,01 g
Eiweiß: 6,62 g
Salz: 1,06 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
PAIN AU CHOCOLATE GESTREIFT
VERPACKUNG:
PK008-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Kristallzucker, Callebaut Schokoladenstick, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1501,08 KJ
Energie: 359,28 kcal
Fett: 18,53 g – davon gesättigte Fettsäuren: 12,35 g
Kohlenhydrate: 41,43 g – davon Zucker: 8,95 g
Eiweiß: 5,67 g
Salz: 0,87 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
VOLLKORN-PFLAUMENPLUNDER
VERPACKUNG:
PK005-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Vollkornweizenmehl, Trinkwasser, Butter, Kristallzucker, Pflaumenmarmelade aus Penyige, Pflaumenmarmelade 100%, Hefe, Salz, Sesamsamen, Leinsamen, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1371,45 KJ
Energie: 328,33 kcal
Fett: 16,52 g – davon gesättigte Fettsäuren: 10,5 g
Kohlenhydrate: 36,04 g – davon Zucker: 12,97 g
Eiweiß: 5,38 g
Salz: 0,8 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Sesamsamen und -erzeugnisse
CROISSANT
VERPACKUNG:
PK007KN-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Kristallzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäre (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1456,3 KJ
Energie: 348,93 kcal
Fett: 19,23 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate: 37,31 g – davon Zucker: 4,96 g
Eiweiß: 5,89 g
Salz: 1,01 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Vaníliás-csokis Csavart
VERPACKUNG:
PK014-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Milch, Schokoladenflocken, Vanillepuding, Kristallzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1224,34 KJ
Energie: 293,2 kcal
Fett: 15,26 g – davon gesättigte Fettsäuren: 10,6 g
Kohlenhydrate: 33,9 g – davon Zucker: 8,7 g
Eiweiß: 4,61 g
Salz: 0,77 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugniss
GORGONZOLASCHIFFCHEN
VERPACKUNG:
PK006-15: 15 Stück x 100 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Gorgonzola, Trappistenkäse, Kristallzucker, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1354,06 KJ
Energie: 324,33 kcal
Fett: 17,86 g – davon gesättigte Fettsäuren: 13,38 g
Kohlenhydrate: 64,74 g – davon Zucker: 1,21 g
Eiweiß: 3,24 g
Salz: 0 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
SPINAT-RICOTTA-PLUNDER
VERPACKUNG:
PK011-15: 15 Stück x 80 g
PRODUKTZUTATEN:
Weizenmehl, Wasser, Butter, Spinat, Ricotta, schwarzer Sesamsamen, Knoblauchpulver, Muskatnuss, Hefe, Salz, Essig, Ascorbinsäure (E 300)
NÄHRWERTANGABEN 100 g enthalten:
Energie: 1188,72 KJ
Energie: 284,9 kcal
Fett: 15,69 g – davon gesättigte Fettsäuren: 10,44 g
Kohlenhydrate: 28,75 g – davon Zucker: 3,93 g
Eiweiß: 5,56 g
Salz: 0,78 g
ALLERGENE:
Glutenhaltiges Getreide und -erzeugnisse
Milch und -erzeugnisse
Sesamsamen und -erzeugnisse
Verkauf
–
Der Verkauf erfolgt im tiefgekühlten, backfertigen Zustand, was eine flexible Planbarkeit unseren Partnern gewährt, wodurch sie in der Lage sind, je nach Bedarf immer frisch gebackene Backwaren ihren Gästen anbieten zu können.
Verpackung
Einheitsverpackung zu je 15 Stück
Wir expandieren …
–
Unsere ständig wachsende Produktpalette umfasst die unverzichtbaren Klassiker, aber wir lassen auch unserer Fantasie freien Lauf und bieten innovative Produkte an. In unserer Werkstatt in Tata besteht die Möglichkeit, die Produkte vor Ort abzunehmen, bzw. unsere Produkte können auch in der Region Nord-Transdanubien und Budapest geliefert werden,
sofern ein Mindestbestellwert erreicht wird.